Официант-бармен

Резюме 3026787   ·   4 апреля 2018, 12:17

Имя

Эмад Хамди

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Нахабино

Заработная плата

от 35 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Среднее

Опыт работы

9 лет 3 месяца

Гражданство

другое...

Пол

Мужской

Возраст

37 лет   (15 августа 1987)


Опыт работы


Период работы

февраль 2017 — июль 2017   (6 месяцев)

Должность

Бармен-кассир

Компания

Отель "Тропикана" г. Зеленоград

Обязанности

Заказ спиртных и прочих напитков, барного инвентаря.

- прием и хранение продукции бара.

- работа на кассе.

- контроль подготовки посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.

- организация обучающих мероприятий.

- контроль и подготовка бара к работе.

- встреча гостей и прием заказа.

- приготовление и подача смешанных напитков.

- обслуживание.

- оживление обстановки в баре.

- расчет и прощание с гостем.

- контроль уборки, уборка бара.

- учет бара.


Период работы

август 2016 — декабрь 2016   (5 месяцев)

Должность

Бармен - кассир

Компания

Ресторан Иль Патио,

Обязанности

Заказ спиртных и прочих напитков, барного инвентаря.

- прием и хранение продукции бара.

- работа на кассе.

- контроль подготовки посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.

- организация обучающих мероприятий.

- контроль и подготовка бара к работе.

- встреча гостей и прием заказа.

- приготовление и подача смешанных напитков.

- обслуживание.

- оживление обстановки в баре.

- расчет и прощание с гостем.

- контроль уборки, уборка бара.

- учет бара.


Период работы

октябрь 2015 — март 2016   (6 месяцев)

Должность

Старший бармен

Компания

Hotel Albatross.

Обязанности

- заказ спиртных и прочих напитков, барного инвентаря.

- работа с поставщиками.

- прием и хранение продукции бара.

- контроль подготовки посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.

- организация работы персонала.

- организация обучающих мероприятий.

- контроль и подготовка бара к работе.

- встреча гостей и прием заказа.

- приготовление и подача смешанных напитков.

- обслуживание.

- оживление обстановки в баре.

- расчет и прощание с гостем.

- работа с претензиями и пожеланиями гостей.

- контроль уборки, уборка бара.

- учет бара


Период работы

октябрь 2014 — октябрь 2015   (1 год 1 месяц)

Должность

Старший бармен

Компания

Hotel Al Nabila.

Обязанности

- заказ спиртных и прочих напитков, барного инвентаря.

- работа с поставщиками.

- прием и хранение продукции бара.

- контроль подготовки посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.

- организация работы персонала.

- организация обучающих мероприятий.

- контроль и подготовка бара к работе.

- встреча гостей и прием заказа.

- приготовление и подача смешанных напитков.

- обслуживание.

- оживление обстановки в баре.

- расчет и прощание с гостем.

- работа с претензиями и пожеланиями гостей.

- контроль уборки, уборка бара.

- учет бара.


Период работы

март 2013 — сентябрь 2014   (1 год 7 месяцев)

Должность

Водитель офисный

Компания

Al Gona Bus.

Обязанности

Встреча и доставка туристов из аэропорта в отель и обратно.


Период работы

июнь 2012 — февраль 2013   (9 месяцев)

Должность

Старший бармен

Компания

Hotel Sonesta.

Обязанности

- заказ спиртных и прочих напитков, барного инвентаря.

- работа на кассе.

- работа с поставщиками.

- прием и хранение продукции бара.

- контроль подготовки посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.

- организация работы персонала.

- организация обучающих мероприятий.

- контроль и подготовка бара к работе.

- встреча гостей и прием заказа.

- приготовление и подача смешанных напитков.

- обслуживание.

- оживление обстановки в баре.

- расчет и прощание с гостем.

- работа с претензиями и пожеланиями гостей.

- контроль уборки, уборка бара.

- учет бара.


Период работы

август 2011 — январь 2012   (6 месяцев)

Должность

Старший бармен

Компания

Ресторан Grand Fish

Обязанности

- прием заказов клиентов;

- приготовление коктейлей;

- приготовление заказов на кофе-машине;

- пополнение ассортимента на баре;

- прием и хранение продукции бара.

- контроль подготовки посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.

- организация работы персонала.

- организация обучающих мероприятий.

- контроль и подготовка бара


Период работы

апрель 2010 — июль 2011   (1 год 4 месяца)

Должность

Бармен-официант

Компания

Hotel Al Nabila.

Обязанности

Высокая культура общения с клиентами;

Знание ассортимента бара;

Владение техникой приготовления коктейлей;

Навыки приготовления высококачественного кофе;

Ведение кассовой документации, снятие кассы;

Опыт проведения инвентаризаций;

Опыт выполнения обязанностей старшего смены.


Период работы

июль 2007 — май 2010   (2 года 11 месяцев)

Должность

Помощник официанта

Компания

Hotel Al Nabila.

Обязанности

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.

Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.

Поддержание чистоту в зале.

Участие в ежемесячном переучете посуды.


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Свободный), Русский (Разговорный)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам

Навыки и умения

Барное ремесло;

Высокая культура общения с клиентами;

Навыки межличностного общения;

Деловое общение;

Управление персоналом;

Обучение персонала;

Работа с большим объемом информации;

Работа с оргтехникой;

Работа с жалобами клиентов;

Организаторские навыки;

Работа с кассой;

Умение работать в команде.


Администратор

от 40 000 руб.

Нахабино

Грузчик

от 40 000 руб.

Нахабино

Няня

от 70 000 руб.

Нахабино

Удаленный работник

от 15 000 руб.

Нахабино

Водитель

от 50 000 руб.

Нахабино

Горничная

договорная

Нахабино

Специалист по охране труда

от 60 000 руб.

Нахабино

Продавец-кассир

договорная

Нахабино

Специалист

от 55 000 руб.

Нахабино

Кладовщик/комплектовщик

от 100 000 руб.

Нахабино