Официант-бармен

3026787   ·   4 апреля 2018, 12:17   ·   0 просмотров

Имя

Эмад Хамди

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Нахабино

Заработная плата

от 35 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Среднее

Опыт работы

9 лет 3 месяца

Гражданство

другое...

Пол

Мужской

Возраст

37 лет   (15 августа 1987)


Опыт работы


Период работы

февраль 2017 — июль 2017   (6 месяцев)

Должность

Бармен-кассир

Компания

Отель "Тропикана" г. Зеленоград

Обязанности

Заказ спиртных и прочих напитков, барного инвентаря.

- прием и хранение продукции бара.

- работа на кассе.

- контроль подготовки посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.

- организация обучающих мероприятий.

- контроль и подготовка бара к работе.

- встреча гостей и прием заказа.

- приготовление и подача смешанных напитков.

- обслуживание.

- оживление обстановки в баре.

- расчет и прощание с гостем.

- контроль уборки, уборка бара.

- учет бара.


Период работы

август 2016 — декабрь 2016   (5 месяцев)

Должность

Бармен - кассир

Компания

Ресторан Иль Патио,

Обязанности

Заказ спиртных и прочих напитков, барного инвентаря.

- прием и хранение продукции бара.

- работа на кассе.

- контроль подготовки посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.

- организация обучающих мероприятий.

- контроль и подготовка бара к работе.

- встреча гостей и прием заказа.

- приготовление и подача смешанных напитков.

- обслуживание.

- оживление обстановки в баре.

- расчет и прощание с гостем.

- контроль уборки, уборка бара.

- учет бара.


Период работы

октябрь 2015 — март 2016   (6 месяцев)

Должность

Старший бармен

Компания

Hotel Albatross.

Обязанности

- заказ спиртных и прочих напитков, барного инвентаря.

- работа с поставщиками.

- прием и хранение продукции бара.

- контроль подготовки посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.

- организация работы персонала.

- организация обучающих мероприятий.

- контроль и подготовка бара к работе.

- встреча гостей и прием заказа.

- приготовление и подача смешанных напитков.

- обслуживание.

- оживление обстановки в баре.

- расчет и прощание с гостем.

- работа с претензиями и пожеланиями гостей.

- контроль уборки, уборка бара.

- учет бара


Период работы

октябрь 2014 — октябрь 2015   (1 год 1 месяц)

Должность

Старший бармен

Компания

Hotel Al Nabila.

Обязанности

- заказ спиртных и прочих напитков, барного инвентаря.

- работа с поставщиками.

- прием и хранение продукции бара.

- контроль подготовки посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.

- организация работы персонала.

- организация обучающих мероприятий.

- контроль и подготовка бара к работе.

- встреча гостей и прием заказа.

- приготовление и подача смешанных напитков.

- обслуживание.

- оживление обстановки в баре.

- расчет и прощание с гостем.

- работа с претензиями и пожеланиями гостей.

- контроль уборки, уборка бара.

- учет бара.


Период работы

март 2013 — сентябрь 2014   (1 год 7 месяцев)

Должность

Водитель офисный

Компания

Al Gona Bus.

Обязанности

Встреча и доставка туристов из аэропорта в отель и обратно.


Период работы

июнь 2012 — февраль 2013   (9 месяцев)

Должность

Старший бармен

Компания

Hotel Sonesta.

Обязанности

- заказ спиртных и прочих напитков, барного инвентаря.

- работа на кассе.

- работа с поставщиками.

- прием и хранение продукции бара.

- контроль подготовки посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.

- организация работы персонала.

- организация обучающих мероприятий.

- контроль и подготовка бара к работе.

- встреча гостей и прием заказа.

- приготовление и подача смешанных напитков.

- обслуживание.

- оживление обстановки в баре.

- расчет и прощание с гостем.

- работа с претензиями и пожеланиями гостей.

- контроль уборки, уборка бара.

- учет бара.


Период работы

август 2011 — январь 2012   (6 месяцев)

Должность

Старший бармен

Компания

Ресторан Grand Fish

Обязанности

- прием заказов клиентов;

- приготовление коктейлей;

- приготовление заказов на кофе-машине;

- пополнение ассортимента на баре;

- прием и хранение продукции бара.

- контроль подготовки посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.

- организация работы персонала.

- организация обучающих мероприятий.

- контроль и подготовка бара


Период работы

апрель 2010 — июль 2011   (1 год 4 месяца)

Должность

Бармен-официант

Компания

Hotel Al Nabila.

Обязанности

Высокая культура общения с клиентами;

Знание ассортимента бара;

Владение техникой приготовления коктейлей;

Навыки приготовления высококачественного кофе;

Ведение кассовой документации, снятие кассы;

Опыт проведения инвентаризаций;

Опыт выполнения обязанностей старшего смены.


Период работы

июль 2007 — май 2010   (2 года 11 месяцев)

Должность

Помощник официанта

Компания

Hotel Al Nabila.

Обязанности

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.

Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.

Поддержание чистоту в зале.

Участие в ежемесячном переучете посуды.


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Свободный), Русский (Разговорный)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам

Навыки и умения

Барное ремесло;

Высокая культура общения с клиентами;

Навыки межличностного общения;

Деловое общение;

Управление персоналом;

Обучение персонала;

Работа с большим объемом информации;

Работа с оргтехникой;

Работа с жалобами клиентов;

Организаторские навыки;

Работа с кассой;

Умение работать в команде.


Водитель категории В, С

от 45 000 руб.

Нахабино

Инженер-архитектор

от 60 000 руб.

Нахабино

Администратор

договорная

Нахабино

Менеджер по работе с клиентами

от 40 000 руб.

Нахабино

Упаковщица-фасовщица

от 40 000 руб.

Нахабино

Монтажник ЖБК

от 75 000 руб.

Нахабино

Помощник по хозяйству

от 70 000 руб.

Нахабино

Преподаватель истории

от 60 000 руб.

Нахабино

Инженер-наладчик газового оборудования

от 60 000 руб.

Нахабино

Тракторист

от 90 000 руб.

Нахабино