Имя | Екатерина |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Нахабино |
Заработная плата | По договоренности |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 5 лет 9 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 32 года (21 октября 1992) |
Опыт работы
|
Период работы | февраль 2020 — по настоящее время (5 лет 2 месяца) |
Должность | Менеджер по продажам и организации мероприятий |
Компания | Отель Шератон Шереметьево |
Обязанности | Обработка всех входящих групповых/банкетных запросов; Работа с клиентами в соответствии с утвержденной процедурой продаж для подписания соглашения; Занесение информации о работе с клиентами в PMS; Обеспечение передачи всех сведений о группе/банкетном мероприятии менеджерам по проведению мероприятий в гостинице; |
|
Период работы | апрель 2017 — по настоящее время (8 лет) |
Должность | Ассистент менеджера ресторана |
Компания | Отель Шератон Шереметьево |
Обязанности | Основные функции: контроль и обучение персонала стандартам компании Основные обязанности: Организация работы зала ресторана Проведение различных форм мероприятий (банкеты, ланчи, ужины) Контроль за качеством обслуживания гостей зала Подбор, адаптация и обучение персонала Ведение табелей учета рабочего времени сотрудников ресторана Составление графика для персонала Обучение персонала стандартам компании Проведение ежемесячных инвентаризаций Контроль финансовой дисциплины |
|
Период работы | апрель 2018 — январь 2020 (1 год 10 месяцев) |
Должность | Менеджер ресторана |
Компания | Отель Шератон Шереметьево |
Обязанности | Планирование, организация и контроль работы ресторана в полном объеме, оперативное управление деятельностью зала; Контроль соблюдения стандартов обслуживания, предотвращение конфликтных ситуаций, работа с Гостями; Контроль за соблюдением контрольно-кассовой дисциплины сотрудниками, имеющими доступ к расчету посетителей заведения Контроль документооборота, отчетность; Ответственность за достижение планируемых показателей ресторана; Учет рабочего времени персонала, составление графика и табелей; Управление сотрудниками (набор, адаптация и обучение, оценка работы, обучение сотрудников стандартам обслуживания); Участие в плановых и внеплановых инвентаризациях; Помощь в формировании заказов для ресторана Контроль запасов посуды и оформление заказа на закупку |
|
Период работы | май 2016 — апрель 2017 (1 год) |
Должность | Супервайзер ресторана |
Компания | Отель Шератон Шереметьево |
Обязанности | Основные обязанности: Организация работы зала ресторана Контроль за качеством обслуживания гостей зала Обучение персонала стандартам компании Проведение ежемесячных инвентаризаций Контроль финансовой дисциплины |
|
Период работы | май 2015 — май 2016 (1 год 1 месяц) |
Должность | Супервайзер отдела мини баров и обслуживания в номерах |
Компания | Отель Шератон Шереметьево |
Обязанности | Основные обязанности: Принятие заказов рум сервис Контроль за качеством работы персонала Обучение новых сотрудников :стандартам компании Проведение ежедневных брифингов Контроль бесперебойной работы мини баров Ежемесячная инвентаризация алкоголя в отделе мини баров и рум сервиса |
|
Период работы | июль 2014 — май 2015 (11 месяцев) |
Должность | Администратор зала ресторана |
Компания | Отель Шератон Шереметьево |
Обязанности | Основные функции: подготовка ресторана к работе, встреча и обслуживание гостей. Основные обязанности: • Коммуникация с гостями • Создание дружелюбной атмосферы • Встреча гостей на стойке администратора ресторана и подача меню • Соблюдение правил этикета обслуживания • Соблюдение стандартов ресторана • Знание меню ресторана. Оповещение гостей о специальных предложениях • Поддержание чистоты и порядка в зале • Владение информацией обо всех мероприятиях, проходящих в отеле • Работа с кассой. Работа с кассовыми отчетами. |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2014 год |
Учебное заведение | Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова |
Специальность | Экономика и управление на предприятии ресторанно-гостиничного бизнеса |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Разговорный) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готова к командировкам |
Обо мне | Высокий уровень ответственности. Способность быстро и оперативно решать поставленные задачи.Опыт работы в "форс-мажорных обстоятельствах". Развитые организаторские способности. Способность к быстрой адаптации к специфике профессиональной деятельности компании. Настойчивость в достижении результатов. Опытный пользователь ПК. |