Технолог на пищевое производство

Прямой работодатель

Кафе "Silver Panda"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Нахабино   –   на карте

Заработная плата

от 100 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00;

Место работы: рп Нахабино, 10 минут пешком от ст. Нахабино (МЦД-2);

Дружный и открытый коллектив;

Предоставляем широкие возможности роста и развития внутри компании!

Оформление согласно ТК РФ;

Выплата з/п 2 раза в месяц без задержек;

Ежедневно бесплатное питание (завтрак и обед, чай, кофе)

Обязанности

Осуществление контроля за соблюдением технологии работы, правил норм охраны труда и техники безопасности;

Разработка, утверждение и ввод новых рецептур на блюда с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, калькуляционные карты, расчет себестоимости и т.д.);

Анализ результатов работы и производственных процессов, выявление причин и отклонений снижение качества продукции, принятие мер для их устранения;

Обеспечение соблюдения технологических стандартов при производстве;

Контроль выхода готовой продукции (количество и качество);

Участие в проведение инвентаризаций сырья, полуфабрикатов, используемых в производстве;

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Опыт работы в должности технолога пищевого производства от 3 лет;

Опыт работы с замороженными полуфабрикатами;

Наличие профильного образования по специальности: технология производства продуктов пищевого питания / общественное питание;

Знание MS Office (Word, Excel), 1С;

Личные качества: профессионализм, аккуратность, ответственность, оперативность в работе.